V Mirošově u Rokycan budou k dostání kapři a další ryby z listopadového výlovu Dolejšího Padrťského rybníku v srdci CHKO Brdy, sádky ve Chvalšinách na Českokrumlovsku pak nabídnou ryby z Olšiny v CHKO Šumava.

Nabídka na vánoční stůl od Vojenských lesů a statků je určena pro ty zákazníky, kteří chtějí kvalitní zdravé ryby s výjimečnými ekologickými standardy. Kapři a další ryby na podnikových sádkách v Mirošově a Chvalšinách totiž pocházejí ze dvou rybníků, které mají mnoho společného – oba se nacházejí v chráněných krajinných oblastech a patří k nejčistším rybníkům v republice, jejich přítoky na své cestě nepotkaly žádnou civilizaci a v jejich spádové oblasti nenajdete žádnou průmyslovou výrobu ani intenzivně využívanou zemědělskou půdu. Navíc zde rybáři VLS nevyužívají jinde běžné metody intenzivního chovu – Olšina i Padrťské rybníky se tak jen jednou za dva roky.

K tomu Padrťské rybníky i Olšina patří k nejvýše položeným chovným plochám v republice. Vedle minimálních vlivů civilizace se jim díky jejich poloze do značné míry také vyhnuly důsledky letošního teplotně extrémního roku, který na řadě míst vedl k masivnímu úhynu ryb.

Jak v Mirošově u Rokycan, tak i ve Chvalšinách na Českokrumlovsku zahájí rybáři Vojenských lesů předvánoční rozšířený prodej v předvánočním týdnu a budou mít otevřeno i o víkendu před Štědrým dnem, který letos připadá na pondělí.

Rybářství Mirošov zahájí prodej ve středu a zákazníkům bude až do pátku k dispozici od 8.00 ráno do čtyř odpoledne. V sobotu a neděli se prodejní doba zkrátí o hodinu do 15.00. V nabídce zde vedle kaprů budou také amuři, štiky, candáti a siveni.