Vinné sklenice se dnes vyrábějí a používají v mnoha různých velikostech – od 150 ml až skoro litr. Některé jsou téměř sedmkrát větší než ty, které se v Anglii používaly před 300 lety. Je složité odhadnout, kolik do nich nalít. V každé z nich vypadá stejné množství moku jinak – v největší se zdá být méně než v té nejmenší. Výzkum z roku 2015 ukázal, že nabízení vína v objemově nadstandardních sklenicích zvýšilo prodeje místní restaurace o 10 %. Další studie upozornila na podvědomou tendenci nalévat do větších sklenic větší množství tekutiny.
Proč ale z těch větších sklenic to větší množství snáze i vypijeme? Therese Marteauová z Ústavu veřejného zdraví univerzity v anglickém Cambridgi říká, že důvody jsou alespoň dva.
-
Velká číše má sice větší objem, ale je jen jedna. To vzbuzuje mylný dojem konzumace jedné porce, zatímco ve skutečnosti vypijeme i třikrát větší množství. Podobně sníme bez problémů z velkého talíře velkou porci jídla, kterou bychom v menším považovali za ohromnou.
-
Pít z velké sklenice může být příjemnější, protože její větší objem umožňuje vinnému aromatu rozvinout se.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Grónsko
Vy: Iniciovali jsme sběr podpisů všech předsedů opozičních stran, abychom vyjádřili podporu Dánsku a obyvatelům Grónska. K čemu je to dobré? I kdyby se podepsala celá opozice, není klíčové stanovisko vlády? A jelikož to není poprvé, co opozice jedná jinak než vláda, tak to teď bude běžná praxe, že t...
Další články z rubriky
22:31 Královéhradecký kraj plánuje přístavbu léčebny pro dlouhodobě nemocné
Léčebna pro dlouhodobě nemocné (LDN) v Hradci Králové, která sídlí v historické budově na Pospíšilov…
- 19:33 MHMP: Výsledky průzkumu spokojenosti veřejnosti s pražským magistrátem
- 16:47 Olomouc: Statistici navštíví domácnosti v kraji, budou zjišťovat životní podmínky
- 16:26 ČSÚ: Tempo růstu výdajů na výzkum a vývoj v Česku zpomaluje
- 13:33 Nadace ČEZ vyhlašuje pro města a obce nové grantové kolo
- 13:02 5. týden na trhu pohonných hmot ČMKB



