Vinné sklenice se dnes vyrábějí a používají v mnoha různých velikostech – od 150 ml až skoro litr. Některé jsou téměř sedmkrát větší než ty, které se v Anglii používaly před 300 lety. Je složité odhadnout, kolik do nich nalít. V každé z nich vypadá stejné množství moku jinak – v největší se zdá být méně než v té nejmenší. Výzkum z roku 2015 ukázal, že nabízení vína v objemově nadstandardních sklenicích zvýšilo prodeje místní restaurace o 10 %. Další studie upozornila na podvědomou tendenci nalévat do větších sklenic větší množství tekutiny.
Proč ale z těch větších sklenic to větší množství snáze i vypijeme? Therese Marteauová z Ústavu veřejného zdraví univerzity v anglickém Cambridgi říká, že důvody jsou alespoň dva.
-
Velká číše má sice větší objem, ale je jen jedna. To vzbuzuje mylný dojem konzumace jedné porce, zatímco ve skutečnosti vypijeme i třikrát větší množství. Podobně sníme bez problémů z velkého talíře velkou porci jídla, kterou bychom v menším považovali za ohromnou.
-
Pít z velké sklenice může být příjemnější, protože její větší objem umožňuje vinnému aromatu rozvinout se.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Tisková zpráva
Předsedkyně
Jste jedinou úspěšnou komunistickou političkou. Opravdu se už nebudete ucházet o post předsedkyně strany? A v politice zůstanete nebo počkáte až vám skončí mandát a taky skončíte?
Další články z rubriky
11:14 ČEZ předal do okolních obcí Temelína originální kalendář
Téměř 17 tisíc netradičních kalendářů míří v těchto dnech mezi obyvatele v okolí Jaderné elektrárny …
- 7:16 Ministerstvo dopravy: ESA podpoří 13 českých experimentů pro misi Aleše Svobody
- 22:31 Moravskoslezský kraj: Motivujeme mladé ke studiu doma v kraji
- 19:28 MHMP: Smlouva s investorem o vzniku nové školy, školky či parku na Žižkově
- 16:26 ČEZ: Dvacet nových dubů. Patronkou první dáma
- 13:33 HZS ČR: Nejvyšší ocenění Hasičského záchranného sboru




