Vinné sklenice se dnes vyrábějí a používají v mnoha různých velikostech – od 150 ml až skoro litr. Některé jsou téměř sedmkrát větší než ty, které se v Anglii používaly před 300 lety. Je složité odhadnout, kolik do nich nalít. V každé z nich vypadá stejné množství moku jinak – v největší se zdá být méně než v té nejmenší. Výzkum z roku 2015 ukázal, že nabízení vína v objemově nadstandardních sklenicích zvýšilo prodeje místní restaurace o 10 %. Další studie upozornila na podvědomou tendenci nalévat do větších sklenic větší množství tekutiny.
Proč ale z těch větších sklenic to větší množství snáze i vypijeme? Therese Marteauová z Ústavu veřejného zdraví univerzity v anglickém Cambridgi říká, že důvody jsou alespoň dva.
-
Velká číše má sice větší objem, ale je jen jedna. To vzbuzuje mylný dojem konzumace jedné porce, zatímco ve skutečnosti vypijeme i třikrát větší množství. Podobně sníme bez problémů z velkého talíře velkou porci jídla, kterou bychom v menším považovali za ohromnou.
-
Pít z velké sklenice může být příjemnější, protože její větší objem umožňuje vinnému aromatu rozvinout se.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Pomoc Ukrajině
Píši vám na základě vašeho projevu, který jste přednesl v senátu, a který jsem zde na PL četla. Spousta politiků, včetně vás, mluví o tom, jak máme Ukrajině pomáhat, protože je to pro nás výhodné, že na tom vydělávají třeba zbrojařské firmy, že se pak budeme podílet na obnově Ukrajiny. Ale to, že z ...
Další články z rubriky
22:03 Na pravou míru: ČSSZ „průkazy důchodce“ nevydává, pozor na zavádějící články
Vyzýváme k obezřetnosti a upozorňujeme, že ČSSZ žádné „univerzální“ průkazy ani karty svým klientům …
- 19:15 Hospodářská komora: Zaměstnanci preferují příspěvek na stravování, penzijní připojištění a dovolenou navíc
- 17:54 ČEZ: Rychlá pomoc elektrárenských hasičů obyvatelům v okolí Dukovan je stále významnější
- 16:08 NKÚ: Neúčelně vynaložená půlmiliarda, projekty nevedly ke zvýšení kvality vzdělávání
- 13:21 Ministerstvo spravedlnosti: Třetí náměstek posílí oblast digitalizace a ekonomiky
- 10:17 DPP: Stanice metra Flora se kvůli kompletní rekonstrukci na deset měsíců zavírá




