Potraviny od 1. ledna spadnou do nižší sazby DPH ze současných patnácti procent na dvanáct procent. I přesto potraviny od ledna nezlevní, jak bylo původně v září avizováno, ale naopak zdraží. Podle zástupců obchodních řetězců je to mimo jiné proto, že kvůli očekávanému růstu cen energií dodavatelé potravin avizují, že budou zdražovat až o deset procent.

Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza minulý týden na síti X vysvětlil, že obchody opravdu od ledna promítnou nižší DPH do výsledných cen. „Obchody dodrží svůj závazek plně promítnout od ledna do cen nižší DPH. Jestli potraviny v lednu zdraží, nebo ne, závisí pouze na velkých českých dodavatelích. Pokud dodavatel nezmění od ledna svou dodavatelskou cenu, bude od ledna 2024 daná potravina levnější o celé snížení DPH,“ tvrdí Prouza, že chyba není na straně obchodů.

„Ministra Výborného obchodníci informovali o tom, že jim řada velkých českých dodavatelů zaslala nové ceníky s platností od ledna 2024 a že u těchto ceníků jsou ceny oproti těm současným vyšší o 5–10 procent. Upozornili jsme pana ministra, že pokud dodavatelé zvednou své ceny, promítne se to na pultech obchodů a může to vymazat zlevnění díky nižší sazbě DPH. Pana ministra jsme informovali o hlavních důvodech, které dodavatelé pro zvýšení cen uvádějí a které komunikují i mediálně (vyšší ceny energií, navýšení nákladů firem kvůli konsolidačnímu balíčku),“ vysvětlil Prouza, že dodavatelé a potravináři budou mít od ledna vyšší náklady, a proto budou zdražovat.

Hlavní díl viny podle Prouzy leží na potravinářských firmách, kterým neustále rostou zisky, a ještě profitují ze štědré dotační politiky. „S panem ministrem Výborným jsme diskutovali také o důvodech současné situace. Kromě krátkodobých vlivů na ceny, jako je fluktuace ceny energií, ale dlouhodobě bojujeme s tím, že stát dotačně i regulatorně podporuje dominantní české agroholdingy místo toho, aby podporoval konkurenci a pestrost nabídky, jak je to obvyklé v okolních zemích,“ je kritický Prouza.

S tím ale nesouhlasí prezident Agrární komory Jan Doležal, podle kterého jak zemědělci, tak většina potravinářů žádné zdražování neplánuje. „Pokud se na to dívám jako zástupce zemědělců, tak důvod ke zdražování potravin tam jednoznačně nevidím. Dnes máme nižší ceny mléka, vajec, cukru, obilovin než v minulém roce,“ uvedl Doležal.