Proč tohle ještě nedělají? Vietnamský restauratér na něco přišel

24.12.2020 9:09 | Zprávy

autor: nab

Zavření restaurací může pro mnohé z nich znamenat existenční problémy. Podnikatel vietnamského původu Do duy Hoang přišel s nadějnou strategií, jak z toho ven. Podnikatelům v gastronomii by podle něj mohla pomoci vzájemná spolupráce s provozovnami, které i přes vládní restrikce zůstávají otevřené. Na YouTube nahrál video s návodem, který jeho restauraci pomohl přežít, informují Lidovky.cz.

Proč tohle ještě nedělají? Vietnamský restauratér na něco přišel

Foto: Hans Štembera
Popisek: V důsledku zpřísnění protipandemických opatření smějí hospody a restaurace prodávat jídlo a nápojepouze z okýnka. Konzumace alkoholických nápojů je na veřejných prostranstvích zakázána

„Nikdo nikomu nemusí platit provizi – na rozdíl od rozvozu, při němž restauracím zůstávají velmi nízké marže. Je to mnohem jednodušší a efektivnější než to, co dělá většina restaurací teď,“ popisuje Hoang svůj nápad, jak by si restaurace mohly v tíživé době finančně přilepšit.

Sám ještě donedávna provozoval vlastní česko-vietnamskou restauraci Bohemia Café v Hanoji. Aby nepřišel kvůli vládním restrikcím nařizujícím zavření restaurací definitivně o své zisky, začal se řídit svou strategií a už několik měsíců dodává vietnamské speciality do tradičního Branického lahůdkářství.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

+ ParlamentníListy.cz
box PL na Seznam.cz + ParlamentníListy TV
sledujte PL na YouTube + ParlamentníListy.cz
sledujte PL na GoogleZprávy + ParlamentníListy.cz
sledujte PL na Facebooku

Centrum pravidel a procesů ParlamentníListy.cz

Článek obsahuje štítky

podnikatelé , restaurace , Lidovky.cz , epidemie , Vietnamec , gastronomie

Zajímáte si o problémy jiných skupin než mladých?

Co jste udělala třeba pro starší ročníky? Já mladým přeji jen to dobré, ale přijde mi, že se politici víc zajímají poslední době jen o ně, jako kdyby tu starší nebyli nebo nebyli důležití.

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů: