Proč tohle ještě nedělají? Vietnamský restauratér na něco přišel

24.12.2020 9:09 | Zprávy

autor: nab

Zavření restaurací může pro mnohé z nich znamenat existenční problémy. Podnikatel vietnamského původu Do duy Hoang přišel s nadějnou strategií, jak z toho ven. Podnikatelům v gastronomii by podle něj mohla pomoci vzájemná spolupráce s provozovnami, které i přes vládní restrikce zůstávají otevřené. Na YouTube nahrál video s návodem, který jeho restauraci pomohl přežít, informují Lidovky.cz.

Proč tohle ještě nedělají? Vietnamský restauratér na něco přišel

Foto: Hans Štembera
Popisek: V důsledku zpřísnění protipandemických opatření smějí hospody a restaurace prodávat jídlo a nápojepouze z okýnka. Konzumace alkoholických nápojů je na veřejných prostranstvích zakázána

„Nikdo nikomu nemusí platit provizi – na rozdíl od rozvozu, při němž restauracím zůstávají velmi nízké marže. Je to mnohem jednodušší a efektivnější než to, co dělá většina restaurací teď,“ popisuje Hoang svůj nápad, jak by si restaurace mohly v tíživé době finančně přilepšit.

Sám ještě donedávna provozoval vlastní česko-vietnamskou restauraci Bohemia Café v Hanoji. Aby nepřišel kvůli vládním restrikcím nařizujícím zavření restaurací definitivně o své zisky, začal se řídit svou strategií a už několik měsíců dodává vietnamské speciality do tradičního Branického lahůdkářství.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

+ ParlamentníListy.cz
box PL na Seznam.cz + ParlamentníListy TV
sledujte PL na YouTube + ParlamentníListy.cz
sledujte PL na GoogleZprávy + ParlamentníListy.cz
sledujte PL na Facebooku

Líbil se Vám tento článek?

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.

Článek obsahuje štítky

podnikatelé , restaurace , Lidovky.cz , epidemie , Vietnamec , gastronomie

Manželství

Chcete upřednostňovat manželství jako nejstabilnější prostředí pro výchovu dětí. Na to jste přišel jak? Není pro děti nejlepší fungující rodina? To jestli jsou rodiče manželé nebo ne je přeci vedlejší. Stačí se podívat, kolik manželství se třeba rozpadá. Proč tedy nepodporovat rodiny jako takové bez...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů: