Utlačovaní zemědělci. Musíme podpořit vlastní lidi. Kuchař hovoří o potravinách a české kuchyni

28.09.2020 18:46 | Zprávy

ROZHOVOR Čeští zemědělci byli dlouho opomíjenou až utlačovanou skupinou a politici se o ně zajímali, jen když měli v oboru vlastní zájmy. Výsledkem je, že se místo brambor pěstuje na polích řepka a jsme závislí na dovozu základních potravin, které jsme si v minulosti zvládali vypěstovat sami. Kuchař Jiří Papírník, který se učil od ikony české gastronomie Miroslava Kaliny, nabízí pohled člověka, který s českými potravinami pracuje denně. A rozhodně si nemyslí, že by byly špatné...

Utlačovaní zemědělci. Musíme podpořit vlastní lidi. Kuchař hovoří o potravinách a české kuchyni
Foto: Facebook Farmy Hvozd
Popisek: Farma Hvozd v Lužických horách

Mezi politiky se v poslední době stále častěji hovoří o tom, jak je důležité usilovat o potravinovou soběstačnost, tedy o to, abychom co největší množství potravin pěstovali tady v ČR a nebyli závislí na dovozu. Zejména sněmovní hnutí Svoboda a přímá demokracie toto téma velmi prosazuje a napsalo k tomu několik návrhů. Je podle vás správné usilovat o to, abychom si z plodin, u kterých je to možné, vypěstovali doma co nejvíce?

Určitě by bylo nejlepší, kdybychom si to mohli všechno vypěstovat sami. Ale zatím o tom politici jen hovořili a moc to nefungovalo, takže realita je taková, že většina je z dovozu a čeští zemědělci a farmáři jsou spíš utlačovaní a nejsou schopní to přebít.

Jak se podle vás doposud politici zajímali o to, co lidé v České republice jedí, nebo řešili úplně jiné věci?

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Ing. Patrik Nacher byl položen dotaz

Alkohol

Tvrdíte, že k tomu, aby poslanci nepili ve sněmovně alkohol, nepotřebujete zákon. Opravdu? Můžete se zaručit, že ho někteří ve sněmovně nepijí? A proč je tam vůbec dostupný? V normální práci to není. Proč by to mělo být ve sněmovně jinak? Taťána

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Hynek Beran: Uměle předražují jadernou energii. Komu za to platíte

8:40 Hynek Beran: Uměle předražují jadernou energii. Komu za to platíte

Energetik Hynek Beran upozorňuje české spotřebitele, že platí uměle navýšenou cenu za elektřinu vyro…