Utlačovaní zemědělci. Musíme podpořit vlastní lidi. Kuchař hovoří o potravinách a české kuchyni

28.09.2020 18:46 | Zprávy

ROZHOVOR Čeští zemědělci byli dlouho opomíjenou až utlačovanou skupinou a politici se o ně zajímali, jen když měli v oboru vlastní zájmy. Výsledkem je, že se místo brambor pěstuje na polích řepka a jsme závislí na dovozu základních potravin, které jsme si v minulosti zvládali vypěstovat sami. Kuchař Jiří Papírník, který se učil od ikony české gastronomie Miroslava Kaliny, nabízí pohled člověka, který s českými potravinami pracuje denně. A rozhodně si nemyslí, že by byly špatné...

Utlačovaní zemědělci. Musíme podpořit vlastní lidi. Kuchař hovoří o potravinách a české kuchyni
Foto: Facebook Farmy Hvozd
Popisek: Farma Hvozd v Lužických horách

Mezi politiky se v poslední době stále častěji hovoří o tom, jak je důležité usilovat o potravinovou soběstačnost, tedy o to, abychom co největší množství potravin pěstovali tady v ČR a nebyli závislí na dovozu. Zejména sněmovní hnutí Svoboda a přímá demokracie toto téma velmi prosazuje a napsalo k tomu několik návrhů. Je podle vás správné usilovat o to, abychom si z plodin, u kterých je to možné, vypěstovali doma co nejvíce?

Určitě by bylo nejlepší, kdybychom si to mohli všechno vypěstovat sami. Ale zatím o tom politici jen hovořili a moc to nefungovalo, takže realita je taková, že většina je z dovozu a čeští zemědělci a farmáři jsou spíš utlačovaní a nejsou schopní to přebít.

Jak se podle vás doposud politici zajímali o to, co lidé v České republice jedí, nebo řešili úplně jiné věci?

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

autor: Jakub Vosáhlo

Bc. Hana Ančincová byl položen dotaz

Co přesně chcete?

Vy: Chci, aby sociální služby měly stabilní financování a uznání, které si zaslouží. Já: Co tím uznáním myslíte? Budete usilovat o navýšení platů sociálních pracovníků? Jaká mzda je podle vás pro ně adekvátní? Vy: Chci spravedlivější důchodový systém, který zajistí důstojné stáří. Já: Co myslíte t...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Lipavskému chybí slova o Rusku? Zbořil mu jich naložil

17:53 Lipavskému chybí slova o Rusku? Zbořil mu jich naložil

Utopíme agresoři, v čínském moři, ejchuchu. Na častušku z časů svého mládí si vzpomněl Zdeněk Zbořil…