V parlamentu se nyní živě diskutuje o povinném poměru českých potravin v obchodech. Proč by měl dávat český zákazník přednost českým potravinám?
Jsem přesvědčen, že nařízení o procentním podílu českých potravin je potřebná a záslužná věc. O potravinové nesoběstačnosti zemědělci hovoří již dlouhou dobu a upozorňují na nebezpečí, které toto s sebou přináší. Nyní se to naplno projevilo při koronavirové krizi, kdy přestal fungovat trh s ochrannými prostředky.
V souvislosti s debatami na téma potravinové soběstačnosti souhlasíte více s názory, že vše lze koupit a tedy i potraviny, a nebo s tím, že bychom si měli sami vyrobit maximum a nebyli závislí na dovozu?
Ceny dovážených potravin letěly strmě vzhůru. Přitom se jednalo o potraviny, zejména zeleninu, která se u nás běžně pěstovala, a kterou vůbec není třeba dovážet. Dokonce například brambory. Kdysi, a to ještě za opovrhovaného totáče, jsme bývali bramborová velmoc. Chceme-li české zemědělství oživit, musí mít také zemědělci jistotu odbytu pro své výrobky.
Co říkáte na to, že ve výrobě vepřového masa nejsme zdaleka soběstační, maso dovážíme z celého světa, přitom do zahraničí vyvážíme krmivo?
Vyvážet obilí jako krmivo a dovážet draze maso je něco, co si dřívější hospodář neuměl představit ani ve špatných snech. Snížení chovu hospodářských zvířat s sebou nese nedostatek přirozeného hnojiva do půdy a další nedostatky.
Jedním z největších problémů současnosti je nedostatek vody v krajině a hlavně špatné hospodaření se zemědělskou půdou. Vnímáte to tak?
Voda, přirozená bioflóra v půdě atd. Zemědělská půda zastavěná sklady a fotoelektrárnami? Tak toho se doopravdy nenajíme.
Kritici povinného poměru českých potravin v českých obchodech argumentují hlavně tím, že se zmenší pestrost nabídky potravin v obchodech. Souhlasíte s tím?
Kdo chce, tak jistě najde v obchodech nějaké potraviny z dovozu, ale v základních potravinách musíme být co nejvíce soběstační!
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Josef Richter
