Městská vinice nad Ptáckou ulicí má letošní sklizeň za sebou. Pracovníci firmy Compag zde ve dnech 8. září a 2. října sklidili celkem 260 kilogramů hroznů. Mladoboleslavské víno budete moci opět ochutnat na slavnostech vína, které se budou konat 22. listopadu v Domě kultury.
Městská vinice vznikla na tomto místě v roce 2014, ale město vlastně jejím založením navazuje na dávnou tradici, například název Viničná ulice je jasným důkazem toho, že se víno v Boleslavi pěstovalo i před staletími.
Boleslavské víno je už od počátku cuveé, protože vzniklo odborným smícháním několika odrůd, v tomto případě jsou to Johanniter a Solaris. Ty odborníci doporučili jako nejvhodnější do podmínek, které Mladá Boleslav nabízí. Jelikož jde o jednu z nejseverněji položených vinic v republice, víno je suché.
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV
