Už před rokem jsem o této fantastické bylině psal, a nejinak tomu je i letos. Má široké spektrum léčivých účinků. Tělu dodá spoustu vitamínů B a C, vlákninu, železo, draslík a další látky. Podporuje vyprazdňování, pomůže při zácpě nebo plynatosti, posiluje imunitu a paměť. Trpíte vysokým tlakem, bolestmi hlavy nebo astmatem? Zelené zlato je tu pro vás!

Medvědí česnek se rovněž zařadil mezi symboly právě uplynulých Velikonoc. Jeho krásně zelená barva připomene jaro, probouzející se přírodu, naději, život a plodnost. Podle tradice by se měla jíst „zelená“ jídla, aby byl člověk po celý rok zdravý. Hospodyně připravovaly polévky z bylinek, jako je špenát, kopřivy, česnek medvědí nebo petržel. A co teprve taková velikonoční nádivka nebo sekaná, která je s ním skutečně skvělá.