Země živitelka je největší výstavou zaměřující se na zemědělský sektor napříč všemi jeho obory nejen v Česku, ale i na Slovensku. Potrvá do 27. srpna.

„Českobudějovický agrosalon je jednou z mála možností, jak lidem ukázat, že zemědělci hospodaří s respektem ke krajině a představit jim kvalitní české potraviny, které jsou produktem našich polí a stájí. Letos má podtitul Výzvy českého zemědělství, což je myslím na místě. Hlavním zájmem všech zemědělců je totiž hospodařit šetrně, udržitelně a produkovat kvalitní a bezpečné potraviny. Na druhé straně často dostávají z různých stran rady, co vše udělali špatně, což ale v danou chvíli krizi skutečně nevyřeší,“ řekl ministr zemědělství Miroslav Toman.

V souvislosti s dlouhotrvajícím suchem ministr Toman hovořil o nezbytnosti přizpůsobit se změnám, ať už jde o proměny klimatu, nebo celospolečenské požadavky na zemědělství. „To už se nebude zaměřovat pouze na zajištění dostatečného množství potravin pro naše obyvatele, ale musí se zaměřit i na vliv, který má zemědělství pro stav půdy, zadržení vody v krajině či biodiverzitu. Zjednodušeně by se dalo říct, že zemědělství musí přejít od kvantity ke kvalitě, a to vše s využitím moderních technologií. A v tom musíme zemědělce podpořit i finančně,“ uvedl Miroslav Toman.