Hlavním cílem projektu je podpořit regionální výrobce a zlepšit informovanost veřejnosti o možnostech nákupu kvalitních potravin. Důležité je také propojení spotřebitelů a farmářů v daném regionu.
Vadí vám, že ČT vysílá „komunistické“ seriály jako Chalupáři nebo Nemocnice na kraji města?Anketa
„Projekt Poznej svého farmáře je jedinečnou možností prezentace výsledků práce malých a středních zemědělců a potravinářů v regionech. Navíc je na těchto akcích vždy připraven zábavně výchovný program pro rodiny s dětmi, který je zaměřen na zemědělství, lesnictví a problematiku zdravé výživy. Jsem přesvědčen, že je důležité ukazovat dětem, co vše se musí udělat, než se vyrobí potraviny. Lépe si pak uvědomí, že není vůbec samozřejmé, že máme dostatek jídla a že je potřeba si ho vážit a neplýtvat jím,“ řekl ministr zemědělství Marek Výborný.
Letošní 10. ročník Poznej svého farmáře měl novou podobu. Nešlo již o akce na farmách jako v předchozích letech, ale o jednodenní akce na vybraných pobočkách Národního zemědělského muzea a v menších a středních městech spojené s farmářským trhem regionálních prodejců a se zemědělsky zaměřeným doprovodným programem především pro rodiny s dětmi.
Na farmářském trhu mohli návštěvníci ochutnat a nakoupit produkty od regionálních výrobců (masné výrobky, ryby, sýry, víno, pivo, pekařské a cukrářské výrobky, sirupy, med, koření aj.) včetně výrobků, oceněných značkou Regionální potravina. Z potravin, oceněných touto značkou, se připravovala jídla na kuchařské show. Pro děti byla připravena tematická stanoviště, dílničky a workshopy.
Mgr. Marek Výborný
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV
