Kvalitu prodávaných (a kupovaných) potravin musíme ovlivnit zejména sami. Na aktivity Evropské unie v této oblasti spoléhat nemůžeme, protože zavedení celoevropsky stejných potravin za stejnou cenu je nemožné. A hlavně nesmyslné. Na potravinách je zajímavá právě ta pestrost produktů. Chutě každého z nás se výrazně liší.

Musíme ale podporovat výrobu kvalitních domácích potravin. Lokální české potraviny jsou kvalitní, ale nemohou cenově konkurovat průmyslově vyráběným potravinám velkých firem.

Často jsou i dražší než méně kvalitní potraviny ze zahraničí, jejichž dovoz navíc zbytečně zatěžuje životní prostředí. Úkol nás politiků by měl být pomoci malým farmářům a výrobcům potravin obstát.