Jedná se o recept na kapra na černo. Ryba v tmavé omáčce je prý typickým receptem z jižních Čech. Podle Schwarzenberga je třeba na másle osmažit kořenovou zeleninu, pak přidat tmavý cukr, koření a citron. Pak se vše zalije zeleninovým vývarem, a přidají se porce kapra, které se dusí přibližně patnáct minut.
Pak se ryba vyjme a omáčka se dochutí povidly, sušenými švestkami, rozinkami, loupanými mandlemi a vlašskými ořechy. Nakonec se zahustí nastrouhaným perníkem. Nalije se na rybu a doplní bramborovými šiškami.
Poté ministr zahraničí popřál všem hezké Vánoce a vyznal se, že má tyto svátky spojené zejména s čichovými vjemy. „Vánoce jsou jedinečné, pokud se vůní týká, nikdy není tolik příjemných a charakteristických vůní jako v tomto období. Jako první se mi vybaví vůně domácího pečiva. A hned potom výrazné aroma kadidla v kostele. A samozřejmě taky typická vůně vánočního smrku nebo jedle, na tu se těším každý rok. Hezké svátky všem,“ napsal na Facebook vicepremiér.
Psali jsme:
Ptejte se politiků, ptejte se Vašich volených zastupitelů, pište, co Vám osobně vadí. Registrujte se na našem serveru ZDE.
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: jav
