Azoulayová vykonávala v minulosti post ministryně kultury a komunikace Francie, předtím působila v Národním kinematografickém centru. Ve svém inauguračním projevu vyzdvihla A. Azoulayová nutnost, aby mandát UNESCO podporoval solidaritu a spolupráci ve vzdělávání, vědě, kultuře a komunikaci.

V oblasti kultury zaktualizovala Generální konference strategii, kterou přijala před dvěma lety pro činnost UNESCO při ochraně kultury v případě ozbrojených konfliktů. Revidovaná strategie nyní pokrývá společně s ozbrojenými konflikty i přírodní katastrofy.