K dispozici bylo přes 150 výčepů a sedm velkokapacitních vyhřívaných stanů, světová gastronomie reprezentující výběr z 50ti zemí, do nichž se Pilsner Urquell vyváží. Dobrou zábavu dotvářela skvělá hudba - vystoupily desítky hudebníků a kapel v čele s populární Lenny, Jelenem, Alicí a Danem Bártou či Support Lesbiens. Festival zároveň odstartoval regionální slavnosti uvaření první várky po celé České republice.

„Jsem velmi rád, že tady teď mohu stát a slavit společně s Vámi 175 let od chvíle, kdy první sládek uvařil pivo Pilsner Urquell - pivo, které dobylo svět, pivo, které změnilo celé odvětví, pivo, které nás Čechy proslavilo,“ uvedl Václav Berka, vrchní obchodní sládek Pilsner Urquell na hlavním pódiu. Zároveň zdůraznil, že pivo, které se vaří v plzeňském pivovaru, má stále stejnou kvalitu jako v roce 1842 především díky tomu, že v něm pracují lidé zapálení pro věc, kteří nikdy neslevili z prvotřídních surovin a tradičních postupů. „Báječnou chuť našeho piva a jeho vysokou kvalitu dělá měkká plzeňská voda, plzeňský slad a žatecký chmel a dodržování tradičních receptur a procesů při vaření,“ vyzdvihl Berka. Že na český pivní originál jsou Češi po celém světě náležitě pyšni, potvrdila i řada sportovců v čele s olympijskými medailisty Martinou Sáblíkovou, Josefem Dostálem, Romanem Šebrlem a Jaroslavem Špačkem, kteří přišli popřát osobně nebo poslali videogratulaci.

175. výročí plzeňského ležáku se prolínalo programem celého PIlsner Festu. Vše směřovalo k symbolickému času 18:42, kdy si společně v jeden okamžik připili účastníci jak v pivovaru, tak na náměstí, aby si připomněly rok 1842, kdy se zrodila první várka originálu Pilsner Urquell. Václav Berka v tu chvíli narazil speciální dřevěný sud o objemu 175 litrů a společně s přítomnými milovníky plzeňského piva si připil na počest výročí zlatého českého ležáku.