Při summitech Evropské unie a Společenství latinskoamerických a karibských států (CELAC) se setkávají vedoucí představitelé zemí Evropy a Latinské Ameriky a Karibiku, aby posilovali vztahy mezi oběma regiony.

Mezi cíle druhé schůzky EU-CELAC na nejvyšší úrovni patří především oživení dvoustranné regionální spolupráce, ekonomická spolupráce a větší sblížení zemí v globálních otázkách. Hlavním tématem červnového summitu je „Formování společné budoucnosti: práce pro prosperující, soudržnou a udržitelnou společnost pro naše obyvatele“.

Důležitým tématem summitu budou také investice a obchod. Navzdory své geografické vzdálenosti jsou země Latinské Ameriky a Karibiku úzce propojeny s Evropou. S mnoha státy CELAC uzavřela EU dohody o volném obchodu a o dalších vyjednává. Zahraniční investice EU v regionu Latinské Ameriky a Karibiku představují přibližně 34 % celkových přímých zahraničních investic.