I v době koronavirové pandemie dozoruje v celé České republice již od časný ranních hodin každý den téměř 500 úředních veterinárních lékařů a techniků, zaměstnanců Státní veterinární správy (SVS), na 300 českých jatkách a zvěřinových závodech nad porážkami tak, aby nebylo omezeno zásobování obyvatelstva masem a byla zaručena jeho zdravotní nezávadnost. Navzdory nouzovému stavu porážky na českých jatkách od začátku roku v porovnání se srovnatelným obdobím loňského roku mírně vzrostly.

Každé poražené zvíře na českých jatkách musí být veterinárním dozorem před porážkou prohlédnuto a následně je po porážce prohlédnuto také z něj získané maso tak, aby do obchodů či ke zpracování putovalo pouze maso ze zdravých zvířat. Závadné kusy či partie jsou veterinárním dozorem vyřazovány, aby nedošlo k ohrožení zdraví konzumentů.

Z níže uvedených čísel o vývoji porážek na českých jatkách v dosavadním průběhu roku je patrné, že porážky skotu, prasat i hrabavé drůbeže v dosavadním průběhu letošního roku rostou v řádu jednotek procent. K žádnému zásadnímu propadu nedošlo ani v období nouzového stavu od 12. do 24. března. Zatímco u skotu a hrabavé drůbeže jsme zaznamenali meziroční pokles o 3 respektive 4 procenta, porážky prasat (vepřové je stále nejvíce konzumované maso v ČR) vzrostly v uvedeném období téměř o desetinu.

Porážky na českých jatkách v období od 1. 1 až 24. 3.

2019

2020 Tento článek je uzamčen Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL odemknout Práce autora se řídí redakčními zásadami ParlamentníListy.cz. Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme. Přidejte si obsahový box PL do svých oblíbených zdrojů na Hlavní stránce Seznam.cz. Děkujeme. Líbil se Vám tento článek? Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet: 131-981500247/0100 QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.  Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.  Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE. reklama Článek obsahuje štítky potraviny , SVS MUDr. Martin Kuba byl položen dotaz Gratuluji k úspěchu Podle průzkumů si vedete ani nejlíp se všech nových stran. To ale podle mě skýtá riziko, jak zabránit tomu, aby se na vás nesnažili přilepit ti, kterým půjde jen o vlastní prospěch a třeba byli neúspěšní jinde? A co kdyby za vás chtěl kandidovat Kalousek, který o návratu do politiky vážně uvažoval? ... Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů: Také mě zajímá odpověď na tento dotaz. O tuto odpověď jste již vyjádřil(a) zájem. Děkujeme. Jinde na netu: Kalorická kalkulačka Špagety carbonara Salát Caesar podle Zdeňka Pohlreicha Zapečená brokolice Přehmaty v používání kondomů Nežádoucí vedlejší účinky perlivé vody reklama Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele. Další články z rubriky 16:08 Policie ČR: Hromadné darování krve policistů přivedlo desítky nových dárců Při dvou hromadných odběrech krve přibyly desítky nových dárců, čtyři odvážlivci udělali krok navíc … 13:21 MHMP: Pražský půlmaraton dočasně omezí dopravu v centru města 11:44 Nadace ČEZ: Výsadba dubů u zaniklé samoty poplužního dvora 10:17 MHMP: Kulturní centrum v části areálu Kasáren Karlín pokračuje 7:23 Přechod na letní čas ovlivní třináct dálkových vlaků Českých drah 22:03 HK ČR: Podnikatelská mise do Maroka posílí exportní příležitosti firem v klíčových sektorech Premiér Babiš na zbrojaře: Vyděláváte na válce, zajistěte si bezpečnost PS PČR „Divím se, že se pan prezident podivuje”. Debatu o nominaci na summit NATO rozsekl Ševčík Vláda „Čemu se diví?“ Pavel nepojede na summit NATO. Známe důvody Divoká karta Ing. Pavel Kovařík mimo zastupitelskou funkci Rozhovory Menší, méně vlivný, ale má se k světu. Budil varuje, co v Česku vyrostlo Newsletter Denní souhrn nejzajímavějších příspěvků redakce i volených zastupitelů, přímo na Váš e-mail. Odběr lze kdykoliv odhlásit.  souhlasím se všeobecnými podmínkami Odebírat reklama reklama reklama zavřít