Ministr zemědělství Jan Krzysztof Ardanowski si byl celou dobu dobře vědom, že maso z nemocných či uhynulých krav se v Polsku nelegálně vykupovalo, zpracovávalo a dodávalo na trh dlouhé roky, uvedla polská televize TVN24.

Ardanowski však říká, že nyní jde o ojedinělé případy a ostatní dodávky polského masa jsou zcela v pořádku. Ale již v roce 2006 například vykoupil pětatřicetiletý podnikatel z brodnického okresu za pár zlotých ve třech vojvodstvích přes tisíc nemocných krav. Po nelegálním zpracování na jatkách maso z nich jako nezávadné putovalo s obrovským ziskem do obchodní sítě.