Je pravda, že v posledních týdnech rychle stouply ceny jatečných prasat. To je však z celé informace jediné, co odpovídá pravdě. Rychlý růst totiž přišel z tak nízkých cen, že v tomto okamžiku se i přes ono výrazné zvýšení dostávají pouze na úroveň, kde byly před třemi lety.

Co je však ještě důležitější – ceny masa na pultech toho mají s cenou jatečných prasat společného jen velmi málo. Poslední dva roky ukázaly, že i když byly ceny jatečných prasat nejnižší za posledních deset let, cen masa na pultech se to prakticky nedotklo. Z dat ČSÚ a SZIF je patrné, že v okamžiku snížení cen jatečných prasat klesla i cena, za kterou se prodávalo maso z jatek i od zpracovatelů do maloobchodní sítě. Ta však propad nijak do ceny zboží nepromítla a jen si zvýšila marži.