Tamní kuchyně si pro svoji pestrost, lehkost a soulad se zásadami zdravého životního stylu získává Evropu. Kupříkladu v Polsku jsou v posledních letech hitem gruzínské pekárny a bistra, které nechybí v žádném větším městě. A první např. uzbecké restaurace se objevují i v Praze; bez rezervace si sednete jen se štěstím.

Jedinečná kuchařka snadných receptů orientální kuchyně

Díky nové publikaci slovenského vydavatelství TORDEN si můžeme připravit mnohé z chutných východních pokrmů vlastnoručně!

Autorka knihy „Jak chutná orient“ Zarema Chadžijeva pochází z Čečenska. Šestačtyřicetiletá maminka pěti dětí patří mezi nejlepší světové foodblogery s miliony fanoušků. Narodila se v chudých poměrech, rodiče tvrdě pracovali. I když byla její matka velmi unavená z práce, jen zřídka kdy ošidila večeři pro mnohačetnou rodinu. Právě od ní si budoucí blogerka vzala ponaučení, že všichni členové rodiny by měli být vždy dobře najedeni, ne jídlem kupovaným v obchodě, ale zdravou vydatnou domácí stravou.