Dnes Český statistický úřad zveřejnil výsledky živočišné výroby v zemědělství za rok 2017. Již tradičně se nejvíce vyprodukovalo vepřového masa a to 211 001 tun. Produkce vepřového však klesla o -4,2 %. Hovězího masa se vyprodukovalo výrazně méně a to 67 714 tun, což představuje snížení o -5,9 %. Ceny zemědělských výrobců v roce 2017 u jatečných prasat meziročně vzrostly o 11,1 %, u jatečního skotu došlo k nárůstu o 2,3 %. Vzhledem k situaci na trhu lze očekávat další růst cen i v roce 2018.
„Jednou z příčin výrazného růstu cen másla a dalších mléčných výrobků byl vývoz do zahraničí. V roce 2017 se vyvezlo přes 1 milion tun mléka a mléčných výrobků, přičemž dovoz byl proti tomu pouze čtvrtinový ,“ říká hlavní ekonom BH Securities Štěpán Křeček.
V souvislosti s produkcí skotu můžeme pozorovat i produkci mléka. Od tuzemských výrobců bylo v roce 2017 nakoupeno 2 901 milionů litrů mléka, což představuje nárůst o 6,7 %. Průměrná cena zemědělských výrobců mléka přitom dosahovala úrovně 8,44 Kč za litr, což představuje nárůst o 25,7 %. V období od prosince 2016 do listopadu 2017 se vyvezlo z České republiky přes 1 milion tun mléka a mléčných výrobků. Zde lze identifikovat jednu z příčit navýšení ceny másla a dalších mléčných produktů na českém trhu.
Psali jsme:
Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.
Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.
