„Jedním z našich zásadních cílů je posílit důvěru spotřebitelů v trh s potravinami, a to by měl být společný zájem i obchodních řetězců,“ uvedl v úvodu setkání Petr Bendl.

Ministr Bendl zmínil skutečnost, že je zapotřebí společně hledat způsoby řešení a požádal obchodníky, aby ve vlastním zájmu reagovali na nedostatky zjištěné při prodeji dozorovými orgány státu potrestáním konkrétních viníků. „Obchodníci nemají zájem na krytí nešvarů týkajících se prodeje zboží, naopak ve spolupráci s kontrolními orgány chtějí dále zvyšovat jeho kvalitu a čerstvost prodávaného zboží,“ řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR) Zdeněk Juračka.

Petr Bendl vyzval zástupce Svazu, aby při vytváření nabídky pro své zákazníky více preferovali výrobky od českých potravinářů. To je podle SOCR i v zájmu obchodníků. Jedním z předpokladů ale je, aby tuzemští dodavatelé byli schopni operativně reagovat na požadavky velko a maloobchodu a dodávat svou produkci v neměnné standardní kvalitě.

Účastníci setkání hovořili také o otázce tvorby cen. V této souvislosti zmínili aktuální situaci na trhu s vejci. Obě strany se shodly, že potřeba věrohodných informací je jedním z předpokladů, které mohou spotřebiteli pomoci v lepší orientaci o tom, jak se vytváří cena potravin.