Návštěvníci na statku Čapí letka měli velký zájem o ochutnávky a nákup potravin a produktů přímo na místě. Hlavním cílem projektu Poznej svého farmáře je totiž představit lidem regionální producenty potravin.
„Chceme pomoci jak našim spotřebitelům, tak i farmářům, aby se o sobě dozvěděli více informací. Na malých rodinných farmách si totiž lidé mohou koupit velmi kvalitní a dobré potraviny. Bohužel farmáři mnohdy nemají peníze a hlavně čas na vlastní účinnou propagaci. To chce Ministerstvo zemědělství změnit projektem „Poznej svého farmáře“, kdy chce seznamovat lidi s produkty z farem v okolí, aby si našli cestu ke kvalitním lokálním potravinám a zároveň se seznámili s prací a životem na farmách, o kterém mají často velmi mlhavou představu,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka.
Návštěvníci mohli v sobotu nahlédnout i do života na statku, tak jak je pro ně připravila farmářka Lucie Čápová a tým pracovníků Ministerstva zemědělství. Viděli, jak se pečuje o stádo koz a jak se pak z jejich mléka vyrábějí sýry v místní sýrárně. Děti si vyzkoušely jízdu na koních a oslech, zahrály si hry se sedláckou tématikou a zúčastnily se křtu telete.
Regionální výrobci nabízeli kozí mléko a sýry, ovoce, zeleninu, celozrnnou mouku, pečivo, domácí nudle a med. Každý návštěvník dostal leták s kontakty na farmáře z celého regionu.
Další ze série setkání „Poznej svého farmáře“ plánuje Ministerstvo zemědělství na sobotu 9. 8. na Kozí farmě Zerlina, Hážovice 2070, Rožnov pod Radhoštěm.
Následovat budou:
23. 8. Ma-Ma rodinná mlékárna Úhořilka 12, Štoky
30. 8. Farma pod Lipou, Severní 474, Rokytnice v Orlických horách
13. 9. EKO Sady Komňa, Komňa 199, Bojkovice
Radek Melichar
vedoucí tiskového oddělení MZe
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Ministerstvo zemědělství
