„Tradice trvající dvacet šest let je zárukou rostoucího zájmu vystavovatelů i návštěvníků o produkci biozemědělství. Mezinárodní výstava BioFach je dobrou příležitostí k tomu, abychom i my předvedli výsledky kvalitní práce českých farmářů a potravinářů, kteří se věnují ekologickému zemědělství a výrobě biopotravin. Stále opakuji, že kdo se chce se svou produkcí prosadit za hranicemi České republiky, musí podobné akce absolvovat,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka.
Pro návštěvníky výstavy byla na ploše 114 metrů čtverečních připravena společná expozice Ministerstva zemědělství a dvanácti českých firem. V ČR podniká v ekologickém zemědělství v současnosti přes 3 800 farmářů a 500 výrobců biopotravin.
Na veletrhu představily firmy technologické inovace a pořádaly speciální přehlídky. Bio trendům byly věnovány kongresy a přednášky, návštěvníky přitahovaly i kulinářské zóny. Pořádány byly také tematické exkurze po obchodech a farmách v Norimberku a okolí. Návštěvníci BioFachu mohli ochutnat biopotraviny z různých zemí a seznámit se s nejnovějšími produkty ekologického zemědělství.
Velkou pozornost věnovali organizátoři tradičně biovínu, letos se zaměřili také na produkty pro vegany.
V roce 2014 se veletrhu zúčastnilo 2 263 vystavovatelů ze 74 zemí a zavítalo na něj 42 445 návštěvníků, z toho 43 % zahraničních.
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Ministerstvo zemědělství
