„Tradice trvající dvacet šest let je zárukou rostoucího zájmu vystavovatelů i návštěvníků o produkci biozemědělství. Mezinárodní výstava BioFach je dobrou příležitostí k tomu, abychom i my předvedli výsledky kvalitní práce českých farmářů a potravinářů, kteří se věnují ekologickému zemědělství a výrobě biopotravin. Stále opakuji, že kdo se chce se svou produkcí prosadit za hranicemi České republiky, musí podobné akce absolvovat,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka.

Pro návštěvníky výstavy byla na ploše 114 metrů čtverečních připravena společná expozice Ministerstva zemědělství a dvanácti českých firem. V ČR podniká v ekologickém zemědělství v současnosti přes 3 800 farmářů a 500 výrobců biopotravin.