Právě od pondělí 1. listopadu totiž platí další nařízení vlády, podle nějž mají číšníci kontrolovat zákazníky, zda mají negativní test na covid-19 nebo zda jsou očkováni.

„My pokračujeme dál, toto vládní nařízení je napsané stejně jako ty z jara a léta. Pětkrát soud nařízení shodil se stolu a my ho nebudeme dodržovat. Chtěli jsme také pomoci kolegům a hostům a ukázat, jak se mají v takové situaci zachovat, takže jsme se veřejně udali na pražské hygieně, že v pondělí nebudeme nařízení dodržovat a měli by provést kontrolu. Zatím nereagovali, ale každé oznámení by měli řešit. Stejně tak jsme podali udání na České obchodní inspekci, protože máme povinnost nesegregovat lidi. Nesmíme žádného zákazníka diskriminovat ať už podle barvy pleti, pohlaví nebo čehokoliv jiného. To je nezákonné,“ vysvětlil svůj postoj Jakub Olbert s tím, že pracovníci hygieny je v podstatě nutí porušovat zákon.

Podle podnikatele vláda opět ničí gastronomický segment bez toho, že by vysvětlila, proč. Uvedl, že v restauracích nikdy nenašli ohnisko covidu; ministři zdravotnictví mluvili o tom, že restaurace nejsou ohnisky, ale stejně zavedli plošné nařízení. „Přesně to soud kritizoval, vláda nemůže nařizovat opatření, které nemá oporu ani v pandemickém zákoně o ochraně zdraví. A poslední bod, naši zaměstnanci nemají právo znát informace o zdravotním stavu zákazníka. Vyžadováním by se dopouštěli přestupku,“ řekl provozovatel restaurace.