Nejde přitom už o žádný výkyv, ale o trend, který vytváří velmi dobrou šanci pro klidnější vývoj cen potravin na pultech tuzemských obchodů. A tím vytváří i prostor pro pokles inflace v ekonomice pod cílová dvě procenta v příštím roce.

Rostoucími zemědělskými cenami se často zdůvodňovalo i zdražování potravin v letošním roce. Jak je vidět z posledních měsíců, situace na trhu se zemědělskými komoditami se výrazně zklidňuje. Klesají ceny v rostlinné výrobě, nicméně výrazně brzdí i růst cen v živočišné výrobě. Tento trend se už postupně propisuje do cen potravin, které v posledním měsíci zlevnily o jedno procento.