Štěpán Křeček: Česká republika zůstává nesoběstačná v produkci masa

11.08.2021 11:14 | Komentář
autor: PV

„Češi konzumují nejvíce vepřové maso. Díky cenové dostupnosti roste na oblibě drůbeží maso, naopak hovězího masa konzumujeme kvůli vysoké ceně relativně málo,“ říká hlavní ekonom BHS Štěpán Křeček.

Štěpán Křeček: Česká republika zůstává nesoběstačná v produkci masa
Foto: Archiv Štěpána Křečka
Popisek: Ekonom Štěpán Křeček

Produkce vepřového masa dosáhla ve druhém čtvrtletí letošního roku úrovně 54 717 tun, což představuje meziroční nárůst o 6,4 procenta. Tohoto výsledku bylo dosaženo díky výraznému nárůstu porážek prasnic o 27,6 procenta. Vzhledem ke stravovacím návykům v naší zemi však přesto nejsme soběstační v produkci masa. Z tohoto důvodu muselo být do České republiky dovezeno 68 024 tun vepřového, které pocházelo hlavně z Německa, Španělska, Polska a Belgie.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Jiří Weigl: Velká maďarská bitva a co přijde po ní

17:55 Jiří Weigl: Velká maďarská bitva a co přijde po ní

Pondělní glosa Jiřího Weigla.