Poc (ČSSD): Metylhovězí

18.02.2013 15:31 | Zprávy

Koňské maso vydávané za hovězí se našlo v Anglii ve školních jídelnách, nemocnicích i restauracích.

Poc (ČSSD): Metylhovězí
Foto: Hans Štembera
Popisek: Pavel Poc

Skandál zasáhl už šestnáct zemí a dosáhl skutečně celoevropského rozměru. Důvěra spotřebitelů v informace o potravinách je na bodu mrazu. Jak je ale možné, že informace o obsahu koňského masa nebyla jasně uvedena na obalu potravin? Jak to, že řešíme problém až v momentě, kdy je na evropském trhu minimálně 750 tun falešně označeného masa z jediné továrny? A pokud si obchodní řetězce nevšimly, že místo hovězího prodávají koňské maso, čeho dalšího si nemuseli všimnout? Na koňské maso asi nikdo nezemře, ale analogie s nedávnou kauzou s metylalkoholem je víc než zjevná.

Irský úřad pro bezpečnost potravin identifikoval koňské maso v levných mražených hovězích hamburgrech a v dalších předpřipravených jídlech již v listopadu 2012. Kromě koňského masa se v některých odebraných vzorcích našlo i maso vepřové. Informace byla ale zveřejněna až 15. ledna 2013. Irové si pravděpodobně nechtěli pošramotit pověst při svém nástupu k předsednictví EU. Francouzské úřady navíc potvrdily, že k rozsáhlým podvodům docházelo minimálně posledních šest měsíců. Ve skutečnosti ale existuje podezření daleko déle. Respektované neziskové organizace na ochranu zvířat dlouhodobě upozorňují na převoz statisíců živých koní na jatka v rámci celé Evropy. Otázka, kam tito koně mizí, vzhledem k minimální spotřebě koňského masa v rámci EU, evidentně nikoho netrápila. Opět se nabízí analogie s metylalkoholem, vždyť se ho spotřebovává tak málo, že nikoho netrápil jeho masivní dovoz.

Běžný spotřebitel jednoduše nemůže rozeznat, jestli je výrobek z hovězího nebo z koňského masa. K tomu má etiketu, která mu má jasně a srozumitelně sdělit, co si vlastně kupuje. Jestli je v mletém mase čisté hovězí nebo směs hovězího a koniny, to jednoduše nepoznáte. Jestli je v Tuzemáku kromě etylalkoholu také jedovatý metylalkohol, také nepoznáte. Tady prostě proklamace tržních fanatiků o samostatnosti či “vlastním rozumu” spotřebitele a jeho schopnosti rozeznat kvalitu i bez “vodění za ručičku” selhávají. V prvním případě se tak maximálně pozvrací, ve druhém ale může zemřít.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

autor: ČSSD

Ing. Martin Kolovratník byl položen dotaz

Dálnice

Nemyslíte, že místo toho dohadování se s vládou, kdo postavil jako dálnici, by bylo na místě řešit spíš to, proč se staví tak pomalu, proč stále není dokončená kompletní dálniční síť a proč třeba na řadě míst, kde dálnice jsou, jsou v dost bídném stavu? A když jsme u toho, jak se ANO v případné příš...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Ministr Výborný: Andrej Babiš si teď musí vybrat

20:03 Ministr Výborný: Andrej Babiš si teď musí vybrat

Komentář na svém veřejném facebookovém profilu k vymáhání dotací od Agrofertu