Skandál zasáhl už šestnáct zemí a dosáhl skutečně celoevropského rozměru. Důvěra spotřebitelů v informace o potravinách je na bodu mrazu. Jak je ale možné, že informace o obsahu koňského masa nebyla jasně uvedena na obalu potravin? Jak to, že řešíme problém až v momentě, kdy je na evropském trhu minimálně 750 tun falešně označeného masa z jediné továrny? A pokud si obchodní řetězce nevšimly, že místo hovězího prodávají koňské maso, čeho dalšího si nemuseli všimnout? Na koňské maso asi nikdo nezemře, ale analogie s nedávnou kauzou s metylalkoholem je víc než zjevná.

Irský úřad pro bezpečnost potravin identifikoval koňské maso v levných mražených hovězích hamburgrech a v dalších předpřipravených jídlech již v listopadu 2012. Kromě koňského masa se v některých odebraných vzorcích našlo i maso vepřové. Informace byla ale zveřejněna až 15. ledna 2013. Irové si pravděpodobně nechtěli pošramotit pověst při svém nástupu k předsednictví EU. Francouzské úřady navíc potvrdily, že k rozsáhlým podvodům docházelo minimálně posledních šest měsíců. Ve skutečnosti ale existuje podezření daleko déle. Respektované neziskové organizace na ochranu zvířat dlouhodobě upozorňují na převoz statisíců živých koní na jatka v rámci celé Evropy. Otázka, kam tito koně mizí, vzhledem k minimální spotřebě koňského masa v rámci EU, evidentně nikoho netrápila. Opět se nabízí analogie s metylalkoholem, vždyť se ho spotřebovává tak málo, že nikoho netrápil jeho masivní dovoz.

Běžný spotřebitel jednoduše nemůže rozeznat, jestli je výrobek z hovězího nebo z koňského masa. K tomu má etiketu, která mu má jasně a srozumitelně sdělit, co si vlastně kupuje. Jestli je v mletém mase čisté hovězí nebo směs hovězího a koniny, to jednoduše nepoznáte. Jestli je v Tuzemáku kromě etylalkoholu také jedovatý metylalkohol, také nepoznáte. Tady prostě proklamace tržních fanatiků o samostatnosti či “vlastním rozumu” spotřebitele a jeho schopnosti rozeznat kvalitu i bez “vodění za ručičku” selhávají. V prvním případě se tak maximálně pozvrací, ve druhém ale může zemřít.