Vzrůstající ceny vepřového dal do souvislosti se zrušeným vepřínem, kde bylo na 13 000 prasat, předseda KSČM Vojtěch Filip.
Filip na Twitteru uvedl, že vláda vedená Bohuslavem Sobotkou (ČSSD) vykoupila vysoce efektivní podnik v Letech za půl miliardy korun a uzavřela ho bez náhrady a snížila tak produkci českého vepřového pod 30 procent spotřeby. Filip to označil za zločin.
Podle Stibala tato souvislost neexistuje. „Je to politika, já se do ní nemíchám, mne to nezajímá, ale z hlediska reálií to nemá nic společného se skutečností,“ řekl ČTK. Podle něj o cenotvorbě rozhoduje evropský trh a právě vývozy do Číny. Chovatelé nyní prodávají kilogram prasete zpracovatelům za 44 korun, přestože náklady včetně krmiv rostou, aktuálně můžou mít zisk na kilogram mezi čtyřmi a pěti korunami. Od začátku roku jsou však podle něj v průměru na nákladové ceně.
Produkce vepřového ve druhém čtvrtletí podle údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) stoupla meziročně o procento na 53 607 tun. Porážky prasat se zvýšily o 1,3 procenta na 587 700 kusů. Ceny jatečných prasat se meziročně zvýšily o 13,6 procenta. Zemědělští výrobci prodávali jatečná prasata v průměru za 30,48 Kč za kilogram živé hmotnosti nebo 39,63 Kč za kilogram jatečně upraveného těla. Spotřebitelská cena kilogramu vepřové pečeně v červenci podle ČSÚ činila 132,6 koruny.
Podle ČSÚ bylo k 1. dubnu v ČR chováno 1,54 milionu prasat, meziročně o 13 134 méně. Chovatelé podle Stibala nyní čekají, zda zvýšení ceny nebude pouze krátkodobé, aby případně investovali do zvýšení výrobních kapacit.
Podle údajů, které každý měsíc zveřejňuje Ministerstvo zemědělství, neodpovídá Filipovu tvrzení ani údaj o soběstačnosti ČR v produkci vepřového masa. Ta podle úřadu činí letos 50,7 procenta, dlouhodobě se však snižuje.
Soběstačnost v produkci vepřového masa v ČR (%)
| Rok | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019* |
| Soběstačnost (%) | 63,8 | 60,8 | 54,5 | 56,9 | 57,2 | 55,0 | 55,1 | 51,7 | 51,5 | 50,7 |
Zdroj: MZe, ČSÚ, Celní statistika; * odhad
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: mp
