Státní správa nestojí právně nad občanem a práva úřadů či úředníků nesmí být větší a silnější než-li práva občanů. Proto je nutné, aby byly recipročně stanoveny i podmínky pro výkon kontrol státními úředníky.

Podnikatelské odbory zastupují české podnikatele a živnostníky, chrání jejich práva a hájí jejich zájmy. V tomto případě je právem i zájmem českých podnikatelů vymezit státním úředníkům pro kontroly takové podmínky, které podnikatele a živnostníky ochrání před případnou žalobou či újmou. Proto Podnikatelské odbory formulovaly podmínky a povinnosti, které musí dodržovat při kontrolách státní úředníci.

Hygienická a bezpečnostní pravidla chování úředníků při kontrolách podnikatelských subjektů:

1) Státní úředník je vzhledem k aktuálním opatřením povinen podat žádost a oznámit v dostatečném časovém předstihu záměr navštívit a kontrolovat provozovnu podnikatele. Žádost je možné podat v písemné i elektronické podobě. Podnikateli je vyhrazena lhůta 30 dnů na vyřízení žádosti, případně ji lze vzhledem k aktuálním opatřením prodloužit.

2) Státní úředník je vzhledem k aktuálním opatřením a nepředvídatelnosti kroků a opatření vlády povinen den před sjednaným termínem na vlastní náklady ověřit, zda je možné návštěvu provozovny podnikatele uskutečnit. Případný náhradní termín je možné sjednat jen po vzájemné dohodě, na základě aktuálně platných opatření.