Se zájmem jsem si přečetla článek výživového poradce Richarda Husovského, který vyšel pod titulkem „Snídani v trávě teď právě prostřenou dejte trampům. Chce to detox!“ (k přečtení ZDE). Nemohu však souhlasit s jeho názory na vynechávání snídaně z důvodu, že v tomto období tělo detoxikuje, pokud tedy stolici nepokládá za detoxikaci. Jak sám ovšem uvádí, vstřebávání stravy v těle trvá přibližně čtyři hodiny. To znamená, že než naše tělo dojde k té závěrečné fázi – tedy k vyloučení stolice – dějí se před tím ještě mnohé zajímavé věci. Pokud chcete vědět jaké, neutíkejte od prvního odstavce a vydržte číst až do konce.

Hojnost nám zatemnila mozek

Zaručené recepty na zdraví, detoxikaci organismu či top potraviny, které zlikvidují rakovinu či jiné civilizační nemoci, nás díky informačnímu rozkvětu bičují ze všech stran již dlouhá léta. Každý rok se dozvíme, že některá z potravin je tak úžasná, že bez ní nemůžeme existovat a pokud ji budeme denně konzumovat, zdraví z nás bude přímo vyzařovat. Hojnost nám zatemnila mozek a my jsme postupem času ztratili pud sebezáchovy nebo zdravý rozum. Zapomněli jsme, že se u nás střídají roční období, že máme též dobu vegetačního klidu a jaksi jsme se ztratili v nabídce našich obchodů. My už si vlastně ani neuvědomujeme, jaké ovoce a zelenina u nás rostou a kdy rostou, protože naše obchody nabízejí cokoli skoro vždy po celý rok a z celého světa.

Zlaté mušky zatím nevzlétly

Neexistuje jeden recept na zdravé stravování, protože každý z nás je originál, narodili jsme se v určitém místě a určitým rodičům, neseme si nějaké rodinné zátěže. Naše rozdílná konstituce a pohlaví nám předurčují snášenlivost či nesnášenlivost určitého jídla. Též nás ovlivňuje střídání ročních období a orgánové hodiny, tedy aktivita jednotlivých orgánů během dne. To vše je nutné vědět, abychom si správně nastavili svůj jídelníček. Co je tedy důležité? Poslouchat vlastní tělo. Žádný výživový poradce není zlatá muška, která 24 hodin létá kolem svého klienta, aby zmonitoroval jeho zvyky a návyky. Proto každá rada by měla býti přizpůsobena věku, pohlaví, ročnímu období místu a způsobu života, který vedeme, momentálnímu zdravotnímu stavu a zbytek pak je již jenom na nás.

Já rád játra. Tak jděte spát, ať můžou makat

Podívejme se na stravování z pohledu denního rytmu orgánových hodin, tedy chování těla v cyklu 24 hodin každého dne. K detoxikaci těla dochází mezi 23:00 až 03:00. Mezi 23:00 až 01:00 je nejaktivnější žlučník. Všichni, kdo v této době dlouhodobě nespí, trochu hazardují se svým zdravím, což by se jim v budoucnu mohlo vymstít. Noční ptáci tak bohužel vyčerpávají svoji vitalitu a v budoucnu je mohou očekávat onemocnění, která jsou úzce spjata se žlučníkem. Pokud v této době nespíme, tělo se vyčerpává a nedochází k jeho přirozené regeneraci, žluč neprojde látkovou výměnou, zhoustne a začnou se v ní vytvářet krystalky, tedy základ budoucích žlučníkových kamenů. Zpočátku mohou být projevy nenápadné – hořkost v ústech, bolest na hrudi nebo mezi žebry či v podžebří. Mezi 01:00 až 03:00 jsou v aktivitě játra. Jak si asi všichni pamatujeme z hodin biologie, játra skladují krev a aby ji mohly natvořit, naskladnit a posílat do oběhu, potřebují v této době klid na svoji práci. Takto totiž játra připravují tělo na probuzení. A pokud v této době odpočíváte, zdárně se vyživují šlachy – tedy nohy, ruce, prsty a oči. Pokud v této době nespíte, může se to v budoucnu projevit na zvýšené únavě se závratěmi, problémy se vstáváním a pocitem nevyspání. U žen pak tvrdý spánek v této době má spojitost s menstruačním cyklem a kvalitou pleti. Ponocování se odrazí na nepravidelném menstruačním cyklu, zšedlé pleti a předčasných vráskách.

Vycházející slunce velí vyprázdnit se

Detoxikaci těla a jeho doplňování máme za sebou a nyní bychom se měli věnovat procesům, které se v našem těle odehrávají s probouzením se. Mezi 5:00 až 7:00 se rozednívá a vychází slunce. V aktivitě je tlusté střevo a my bychom se měli v tomto období vyprazdňovat. Mylně se domníváme, že toto je detoxikační období, je to pouze závěrečná fáze, žlučník a játra mají odpracováno – tedy již detoxikovaly. V tuto dobu je v našem těle připraven odpad a je potřeba, aby ho opustil prostřednictvím stolice. Pravidelné vyprazdňování přibližně ve stejnou dobu podporuje naše zdraví. Špatné vyprazdňování může způsobovat problémy s kůží, akné, nervozitu, nadýmání, nechuť na sex apod. Proto je vhodné při problémech s vyprazdňováním začít den se sklenicí teplé převařené vody na lačný žaludek. Rozhodně do vody nepřidávejte ani sůl ani citrón. Pokud vám obyčejná voda vadí, přidejte do ní trochu medu, podpoříte tím činnost střev. Ze svého jídelníčku vyřaďte potraviny, které obsahují lepek, vynechte chléb a pečivo a preferujte ke každému jídlu trochu podušené nebo napařované zeleniny, abyste dopřáli svému střevu dostatek tekutin. Na noc vypijte jednu sklenici Zaječické minerálky. Též si můžete připravovat obilné vývary, nejlépe z jáhel, v letním období z pohanky a v zimě pak na podporu ledvin z ovsa.