O misku s voňavým pokrmem byl skutečně dnes na Staroměstském náměstí veliký zájem, přicházeli si pro ni jak bezdomovci, tak kolemjdoucí turisté. Osobně ji lidem naléval Jakub Olbert i Jiří Janeček. „Polévka je tradiční rybí, je tradiční česká, svobodná,“ řekl s úsměvem s tím, že polévka je připravována z kaprů z Třeboně. „Je tam také klasická zelenina a je vařená s láskou,“ doplnil.

„Včera jsme ji s Kubou ochutnávali a myslím, že je to v pořádku,“ dodali společně restauratéři, jejichž podnikání současná pandemická doba nepřeje, přesto nemyslí jen na sebe a osudy bezdomovců či jiných lidi potýkajících se s existenčními problémy, jim nejsou lhostejné.

„Na polévku padlo celkem šestnáct kaprů, kteří měli dohromady 62 kg,“ dodává Janeček a míchá přitom naběračkou ve velkém kotli rybí polévku vypadající vskutku lahodně.